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“金阳”生姜：主产于前坪乡、梅山乡，种植于海拔650-1200米的无污染山地，色泽金黄、表皮光滑、块大、肉质脆、纤维细少、辛香味浓、营养成分高、耐贮运。在闽南享有“金姜”盛誉，每年种植面积1万多亩，产量2万吨以上。
“福梅”辣椒：主产于梅山乡，福梅辣椒色泽鲜艳，肉厚耐煮，除腥去烦，香辣可口，具有“辣嘴不辣胃，辣中有香味”的独特肉味。其营养价值很高，富含维生素C、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙以及糖等成份，少量食用可助消化，增进食欲、发汗、驱寒，在武汉被誉为“福建辣椒王”，全县种植4000多亩，年产干品1000吨。 |
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发表于 2015-8-22 23:48:14
