菜系及功效：气血双补食谱

　　口味：原本味      工艺：原炖

　　人参团鱼的制作材料：

　　主料：甲鱼1000克

　　辅料：人参3克

　　调料：料酒15克,盐5克

　　教您人参团鱼怎么做，如何做人参团鱼才好吃

　　1.甲鱼洗净，切块，加酒、盐煮熟。

　　2.加入人参，再炖15分钟。

　　小帖士-健康提示：

　　补气摄血。适用于崩漏下血过多或日久不止，血色淡红，质清稀，神疲气短乏力，不思饮食等症。

　　小帖士-食物相克：

　　甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

　　人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英。